Ăn tim động vật giúp khoẻ tim?

Ăn tim động vật giúp khoẻ tim?

Ăn tim động vật giúp khoẻ tim?

Tôi khám bệnh tổng quát, được bác sĩ khuyến cáo có biểu hiện bệnh tim (block nhánh phải không hoàn toàn). Người quen khuyên ăn nhiều tim động vật sẽ cải thiện tình trạng bệnh tim mới phát, có đúng không?

Thế Hậu (haucamau@...)

PGS.TS.BS Nguyễn Quang Tuấn, giám đốc bệnh viện Tim Hà Nội: Nhiều người cho rằng “ăn gì bổ nấy” mà không biết ăn tim động vật càng làm gia tăng những yếu tố nguy hiểm cho tim, do tim động vật có nhiều cholesterol có hại. Khi bị bệnh tim, hạn chế tối đa ăn mỡ, nên ăn nhiều rau xanh, trái cây, ăn ít đường, bơ, phomát. Không ăn mặn, những món dưa, cà càng hạn chế, đặc biệt không ăn phủ tạng động vật.