Hà Nội: Kiểm tra thịt chim quay
Hà Nội: Kiểm tra thịt chim quay
SGTT.VN - Ngày 5.12, cục An toàn thực phẩm (bộ Y tế) cho biết cục đã yêu cầu chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội phối hợp với các cơ quan hữu quan kiểm tra, giám sát việc chế biến, kinh doanh sản phẩm thịt quay trên địa bàn.
Thịt chim quay bày bán ở vỉa hè bị nghi ngờ có chứa bột sắt. |
Cụ thể, các cơ quan này sẽ lấy ba mẫu sản phẩm nghi ngờ gửi về viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm quốc gia để kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm như: phẩm màu (đỏ, vàng cam, vàng chanh), Fe2 O3 , kim loại nặng (Asen, thủy ngân), chất bảo quản (muối benzoate, muối borat); báo cáo kết quả về cục An toàn thực phẩm trước ngày 15.12.
Trước đó, có thông tin chim quay tại Hà Nội có màu gạch non nhờ bột sắt.
Lệ Hà
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét