Trung Quốc: sáng như con gián

Trung Quốc: sáng như con gián

Trung Quốc: sáng như con gián

SGTT.VN - Nông dân đang ghim tương lai của họ vào con côn trùng thường gây ghê sợ. Gián khô đang được bán với giá khoảng 40 USD/kg để dùng làm thuốc và mỹ phẩm.

Vương Phúc Minh, một người nuôi gián ở trang trại của ông.	Lưu Hữu Thịnh với món gián chiên. Ảnh: TLCK

Toà nhà thấp này từng là một chuồng gà, nhưng giờ đây là một phần của trang trại với đàn vật nuôi hoàn toàn khác gia súc – hàng triệu con gián. Bên trong, hàng bầy côn trùng màu đỏ nâu lúc nhúc giữa những tấm tôn và vỏ cáctông đựng trứng được cột lại với nhau để tạo thành những nơi có bóng tối mà gián vẫn thích nấp vào đấy.

Vương Phúc Minh quỳ gối xuống và kéo ra một tổ gián. Không quen với ánh sáng, lũ gián chạy nhốn nháo, một số con chạy thẳng lên phía ống tay áo của Minh. “Không có gì phải sợ”, Minh khuyên những người khách đến xem đang lùi vào hành lang nơi các con gián chạy lạc bám vào trần nhà sát phía trên đầu.

Mặc dầu gián tạo cảm giác ghê sợ cho hầu hết mọi người, Minh nhìn chúng thật trìu mến như là gia sản của mình – và tương lai của mình. Thương nhân 43 tuổi này là một trong những nhà sản xuất gián lớn nhất Trung Quốc (và có khi là thế giới), với sáu trại chứa khoảng 10 triệu con gián. Ông bán chúng cho những nhà sản xuất thuốc bắc và các công ty mỹ phẩm, vốn coi côn trùng như là một nguồn đạm rẻ tiền cũng như cánh của chúng cho một chất gần giống cellulos.

Từ khi Minh vào nghề năm 2010, giá gián khô tăng gấp mười lần, từ 4 USD/kg lên 40 USD, được các nhà bào chế thuốc bắc tán ra thành bột.

“Tôi đã tính nuôi heo, nhưng nuôi kiểu truyền thống, lãi rất thấp,” Minh nói, “Nuôi gián, quý vị đầu tư 20 tệ và thu về 150 tệ”, tức là 3,25 USD so với 11 USD. Trung Quốc có khoảng mười trang trại gián, và những trang trại mới đang mọc lên nhanh không kém loài “gia trùng” mắn đẻ này. Nhưng ngay cả ở Trung Quốc, ngành công nghiệp ít được biết đến cho đến tháng 8 vừa rồi, khi một triệu con gián sổng khỏi 1 trang trại ở vùng lân cận tỉnh Giang Tô. Cuộc đại đào tẩu được chạy những dòng tít lớn trên khắp Trung Quốc và thế giới, gợi cho người ta nhớ đến hình ảnh bầy châu chấu dày ken trong Kinh Thánh.

Ngành kinh doanh đang phất lên ở trang trại gián Tân Đại ở Sơn Đông. Viễn cảnh của sự thất thu làm Minh rối lên. Người đàn ông chắc người với chòm râu nhỏ dưới cằm và cặp kính gọng thép trông giống một nhà khoa học, nhưng chưa học cao đẳng bao giờ. Sau khi hết học, ông đi làm ở một nhà máy lốp. “Tôi cảm thấy mình chẳng có được gì ở nhà máy và tôi muốn bắt đầu kinh doanh”, ông nói.

Hồi còn trẻ ông thích sưu tầm côn trùng, nên ông bắt đầu bắt bồ cạp và bọ hung, cả hai thứ được dùng trong thuốc bắc và món ăn. Một mẻ trứng bọ hung bị nhiễm trứng gián. “Tôi tình cờ nuôi gián và hoá ra chúng sinh lợi nhanh nhất,” ông nói. Chi phí khởi nghiệp thấp, Minh bắt đầu phất lên. “Chúng tôi không muốn làm ồn ào,” Lưu Hữu Thịnh, tổng thư ký hội Công nghiệp côn trùng Sơn Đông, nói, “Chính quyền ngầm ý cho phép chúng tôi làm, nhưng nếu bị chú ý nhiều quá, hoặc nếu các trang trại gián lấn vào khu dân cư, sẽ có chuyện”.

Ông Thịnh lo ngại về sự tăng trưởng nhanh của ngành công nghiệp với quá nhiều người chơi không có kinh nghiệm và quá ít sự giám sát. Năm 2007, 1 triệu người Hoa mất 1,2 tỉ USD khi một xí nghiệp chiêu thị nuôi kiến biến thành một vụ nước hoa Thanh Hương và phá sản.

Khởi Thức