Nhân giống heo rừng Tây Nguyên nuôi thương phẩm

Nhân giống heo rừng Tây Nguyên nuôi thương phẩm

Kết nối thiên nhiên

Nhân giống heo rừng Tây Nguyên nuôi thương phẩm

SGTT.VN - Heo rừng gốc Tây Nguyên có chất lượng thịt rất ngon nên được ưa chuộng. Hiện ở Tây Nguyên có một số hộ dân tự phát nuôi heo rừng, nhưng giống lại nhập từ Thái Lan, Malaysia. Có một số là heo rừng Tây Nguyên được lai với heo nhà, nhưng do thiếu hiểu biết kỹ thuật nên heo lai đồng huyết cao, sức sống kém.

Heo rừng đực Tây Nguyên thuần 12 tháng tuổi. Ảnh: viện Sinh học nhiệt đới

Nhằm mục đích nghiên cứu nguồn gốc, nhân giống heo rừng Tây Nguyên thuần và lai tạo heo rừng thương phẩm, góp phần bảo tồn nguồn gen heo rừng Tây Nguyên, các nhà khoa học viện Sinh học nhiệt đới đã triển khai đề tài “Nghiên cứu ứng dụng thụ tinh nhân tạo phục vụ nhân giống heo rừng Tây Nguyên (Sus scrofa) và lai tạo heo rừng thương phẩm”.

Thuần hoá heo rừng Tây Nguyên

Theo TS Hoàng Nghĩa Sơn, viện trưởng viện Sinh học nhiệt đới, chủ nhiệm đề tài, heo rừng Tây Nguyên có những điểm đa hình đặc trưng, phân biệt với heo rừng các nước và có mối quan hệ di truyền gần gũi với heo rừng châu Á, tuy nhiên hoàn toàn khác biệt với heo rừng lai Thái Lan về mặt di truyền. TS Sơn cho biết: “Các nhà khoa học đã thu thập, thuần hoá trên 40 heo rừng Tây Nguyên thuần và bước đầu đã có được những đánh giá về đặc điểm sinh học của chúng. Trên cơ sở đó, đưa ra cách thức nuôi dưỡng, chăm sóc hợp lý đối với heo rừng Tây Nguyên thuần. Do bản tính hoang dã, lúc đầu heo rừng rất sợ người, nhưng lại dữ tợn khi người đến gần và có thể tấn công người nuôi. Ban đầu chúng chỉ ăn những thứ trong tự nhiên như củ mì, hạt ngô, khoai lang, chuối chín và một số rau củ quả khác. Dần dần sau một thời gian nuôi, chúng có thể ăn thức ăn tổng hợp như heo địa phương. Bản năng tự vệ dần mất đi, chúng quen dần với tiếng gọi của người nuôi thả và có thể gần gũi người nuôi”.

Cũng theo TS Sơn, lúc đầu heo rừng hoang dã cần được nuôi nhốt trong những ô chuồng nhỏ (khoảng 1m2/con) để tránh cho chúng chạy nhiều và thúc đầu vào tường hoặc lưới B40 xung quanh. Thời gian sau khi chúng đã quen với người nuôi thì có thể thả bán hoang dã ra các ô chuồng rộng hơn. Ngoài ra, khẩu phần ăn hàng ngày ngoài chuối chín, khoai lang củ, rau lang, củ mì… mỗi con có thể cho ăn thêm 100 – 300g thức ăn tổng hợp.

Chuyển giao để nuôi thương phẩm

Hiện nay, từ nguồn heo rừng Tây Nguyên thuần, các nhà khoa học đã nhân giống tạo đàn heo rừng thuần chủng và thực hiện các công thức lai tạo để tạo ra các thế hệ con lai có thể chọn làm giống và nuôi thương phẩm bằng cách cho nhảy trực tiếp. Định hướng của các nhà khoa học viện Sinh học nhiệt đới là huấn luyện heo rừng để lấy tinh, phục vụ việc ứng dụng thụ tinh nhân tạo trong nhân giống thuần và lai tạo heo rừng thương phẩm.

Từ những kết quả bước đầu, kỹ thuật thuần hoá, nhân giống heo rừng Tây Nguyên thuần và lai tạo heo rừng lai thương phẩm đã được ký kết chuyển giao công nghệ với trang trại chăn nuôi heo rừng tại hội chợ Techmart Dăk Nông 2013 vừa diễn ra, nhằm bảo tồn giống heo rừng và góp phần phát triển kinh tế vùng Tây Nguyên.

Nguyễn Linh San