Đã có kết quả kiểm nghiệm sữa có hàm lượng nhôm cao
SGTT.VN - Liên quan đến thông tin sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ được sử dụng phố biến ở Vương quốc Anh có hàm lượng nhôm cao, cục An toàn thực phẩm (bộ Y tế) đã chỉ đạo viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia và đề nghị Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 1 tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm hàm lượng nhôm trong các sản phẩm Aptamil có xuất xứ từ Anh.
Kết quả kiểm nghiệm các mẫu sản phẩm được kiểm tra tại viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cho thấy, hàm lượng nhôm dao động từ 3,0-3,44mg/kg. Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 1 cũng đã tiến hành kiểm nghiệm 03 mẫu trên 03 sản phẩm Aptamil số 1, Aptamil số 1+, Aptamil số 3 và kết quả không phát hiện có nhôm trong các sản phẩm.
Với kết quả kiểm nghiệm này và lượng ăn vào của trẻ thì lượng nhôm phơi nhiễm tối đa có thể có với trẻ nhỏ khi sử dụng hoàn toàn dinh dưỡng là 0,49-0,56 mg/kg thể trọng/tuần là thấp hơn so với ngưỡng an toàn của Ủy ban hỗn hợp chuyên gia của FAO/WHO về phụ gia thực phẩm (JECFA) là 2mg/kg thể trọng/tuần.
Với trẻ dưới 1 tuổi thường ăn sữa mẹ là chủ yếu và một số trẻ có thể sử dụng thêm sản phẩm dinh dưỡng công thức khi không đủ sữa mẹ. Do vậy trong trường hợp này, mức phơi nhiễm nhôm vào cơ thể trẻ sẽ thấp hơn mức ước tính nêu trên.
Trong thông báo gửi các cơ quan liên quan, cục trưởng cục An toàn thực phẩm Trần Quang Trung cũng cho rằng, bởi vậy các thông tin không chính thống về sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ được sử dụng phổ biến ở Vương quốc Anh có hàm lượng nhôm cao và được đưa lại trên phương tiện thông tin đại chúng tại Việt Nam là không đáng quan ngại.
M.Minh
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét