Bánh bột củ mài hỗ trợ trị tiểu đường
SGTT.VN - TS.DS Trần Hữu Dũng cùng cộng sự ở đại học Y dược thuộc đại học Huế đã nghiên cứu thành công quy trình tạo nguyên liệu tinh bột củ mài (ảnh) bằng phương pháp hấp, nhằm tạo ra hàm lượng tinh bột đề kháng lớn, cùng với một quy trình chế biến bánh bột củ mài.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét